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En Belgique, on a la patate, et ce sans mauvais jeu de mot. En effet, nos voisins belges aimeraient voir s'inscrire un mets bien connu de leur culture au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Comprenez par là que les si réputées frites belges pourraient bien se trouver aux côtés de la gastronomie française et de la cuisine traditionnelle mexicaine.
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